מחית פסטו משובחת, בסיס לפסטה או ספגטי
על המתכון
מחית פסטו = 5 גביעים של 250 גרם כל אחד. להחזיק בהקפאה עד לשימוש.
כף שטוחה מלח
אופן ההכנה כפי שתראו בסרטון
דוגמא למתכון:
חופן זיתי קלמטה חתוכים
חופן עגבניות מיובשות
או 2 סלסילות פטריות
לבשל ספגטי מס' 8
לפי הוראות היצרן לשטוף ולסנן
בסיר לשים מעט שמן זית וכף חמאה ולטגן את הפטריות עד צמצום הנוזלים.
להוסיף עליהם את העגבניות והזיתים לתבל בפלפל גרוס מעט מלח ולהוסיף את הספגטי המסוננים, ולערבב.
להוסיף בהגשה קוביות בולגרית/ או גבינת פרמז'ן מגורדת.
כל תוספת ניתן להחליף במה שאתם אוהבים.
ב ה צ ל ח ה !
מצרכים
- 400 גרם נטו של עלי בזיליקום לאחר קטיפת העלים רחיצה וייבוש במייבש חסה.
- 3 כוסות שמן זית
- 200 גרם אגוזי מלךאו צנוברים
- 100 גרם שום קלוף/כשני ראשים
הסרטון באדיבות הערוץ Yael Dagan יעל דגן. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
