מתכון לפיצה ביתית מושלמת!
על המתכון
פיצה זה אחד המאכלים הכי אהובים עליי בעולם!
אומנם כבר העלתי לערוץ מתכון לפיצה (שהיא יותר מזכירה את הפיצה האיטלקית שבה הבצק יותר ׳קשה׳), אבל במתכון הזה הבצק יוצא מאוד רך, אוורירי ומאוד ממכר😅
מרכיבים ל2 פיצות:
הערה לגבי אפייה: אני אפיתי את הפיצות על אבן פיצה בתנור - אם אין לכם אז בכלל לא נורא, זה יוצא מעולה גם בלי! למי שכן רוצה לאפות על אבן, יש לחמם את התנור ל220 מעלות, ולאפות את האבן עצמה )חצי שעה לפני שאופים עליה את הפיצות (כדי שהיא תהיה רותחת.
מצרכים
- כוס וחצי מים פושרים
- 2 כפיות סוכר
- 2 1/4 כפיות שמרים יבשים
- 3.5 כוסות קמח לחם
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפיות מלח
- רוטב לבחירתכם
- גבינת מוצרלה
- תוספות (עגבניות, בצל, פטריות...)
הסרטון באדיבות הערוץ פשוט וטעים עם מיכל. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני פסטות ופיצות
