מתכון לפיצה שיקגו דיפ דיש אמיתית
על המתכון
השיקגו דיפ דיש היא 50% פיצה, 50% פשטידה ו-100% מעדן
לדיפ דיש יש בצק במרקם ביסקוויטי ופריך שמזכיר תחתית של פאי, ובהתאם, תהליך ההכנה שלו שונה לגמרי מבצק פיצה רגיל (וזה קריטי)
המתכון הזה יתן לכם את הדיפ דיש הכי דומה לזו המקורית של פיצריה אונו (Pizzeria Uno) בשיקגו
את המתכון המלא והמפורט אפשר למצוא בפיצהלאב (לינק בפרופיל)
הסרטון באדיבות הערוץ Yuval Weinberg. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
