פסטה ברוטב שמנת ופטריות

על המתכון

מצרכים

• 2 סלסלאות פטריות (מומלץ לשלב בין סוגים שונים של פטריות - שמפניון, פורטבלו, פטריות יער וכו')
• 3 שיני שום כתושות
• 50 גרם חמאה
• 2 מכלי שמנת 38% (אפשר להחליף בשמנת לבישול 15%)
• 4 ענפי טימין
• קורט אגוז מוסקט
• פלפל שחור ומלח לפי הטעם