פתיתים - 2 גרסאות מיוחדות וקלות להכנה
על המתכון
לקחתי את המאכל הכי פשוט והכנתי בשבילכם שתי גרסאות מיוחדות – פתיתים עם קבב ופתיתים עם נקניקיות ומרגז – שתי גרסאות שגם הילדים יאהבו וגם מספיק מיוחדות שמבוגרים יאהבו ותוכלו להגיש בשולחן שבת :)
פתיתים עם מרגז:
פתיתים - קבב:
מצרכים
- 3 בצלים
- 2 פלפלים אדומים
- 2 פלפלים צהובים
- 120 גרם רסק עגבניות
- חצי ק"ג נקניקיות מרגז / בשר טחון
- כף פפריקה
- כף וחצי אורגנו יבש
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- שקית פתיתים (3 כוסות)
- 7-8 כוסות מים (תלוי כמה נוזלי רוצים את הרוטב)
- 2 בצלים לבנים
- 5 שיני שום
- חופן וחצי צנוברים
- חופן וחצי כוסברה קצוצה
- חצי כף בהרט
- חצי כפית כמון
- כפית שטוחה זרעי כוסברה טחונים (לא חובה)
- קורט קינמון
- כמון
- פלפל ומלח
- 500 גרם כרובית
- שמן זית
- מלח ופלפל שחור
הסרטון באדיבות הערוץ רועי דהאן - Roy Dahan . הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
