נועם זיגדון - מעקודה פשטידת ביצים מהמטבח הטריפולטאי
7 אלף צפיות ביוטיוב·6 דקות של סרטון
על המתכון
מהמטבח הטרפולטאי
מעט פלפל שחור
מעט מלח
מיץ מחצי לימון
להקציף את הביצים עם האבקות האפייה המרק עוף המלח והפלפל השחור
להוציא מהרוטב של הקוסקוס ( הטבאחה) את העוף ותפוחי האדמה לפורר את העוף ולחתוך גס את תפוחי האדמה
להוסיף כוס של רוטב מהתבשיל
להוסיף את תערובת הביצים
לחמם סיר בקוטר 20 רצוי טאפלון עם מעט שמן של הטבאחה
לשפוך את התערובת לסיר
לבשל כ-2 דקות על אש גבוהה
לכסות את הסיר להעביר ללהבה בנונית אש נמוכה ולבשל כ-20 דקות
לחמם תנור על 180° להכניס את הפשטידה עד להזהבה
באהבה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- מעקודה- פשטידת ביצים*
- 10 ביצים L
- 1 אבקת אפיה
- 1 כף אבקת מרק
- 1 תפוח אדמה גדול
- 3 שוקיים עוף
- 1 כוס רוטב של הטבאחה
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין פשטידות/קישים ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני פשטידות/קישים
