פאי פרח נוטלה - 6 מצרכים בלבד - קל להכנה!
על המתכון
פאי בצורת פרח, הכי פשוט שיש! בלי שום כלים מיוחדים וממצרכים שיש לכולם בבית!
זמן הכנה כולל תנור - 40 דקות!
מושלם לאירוח, מושלם לסופ״ש!
הגיע הזמן שגם אתם תהנו ממנו!!!!!😍😍😍
אם אהבתם את הסרטון ולא לשכוח להרשם לערוץ אם אתם עדיין לא רשומים😜
בואו לעקוב באינסטוש- מעלה לסטורי גם את הקינוחים שלכם!
כל פניה עסקית במייל :
Shiran6638@gmail.com
מצרכים לתבנית בקוטר 20/22:
200 גרם חמאה רכה (מחמאה לפרווה)
100 גרם סוכר (חצי כוס)
2 חלמונים
חצי כוס שמנת מתוקה (או חלב או מיץ תפוזים לגרסת פרווה)
3 וחצי כוסות קמח תופח (חצי קילו) או 3 וחצי כוסות קמח עם שקית אבקת אפייה.
נוטלה או כל ממרח אחר
אופן ההכנה
- בקערת המיקסר עם וו גיטרה (אפשר גם עם הידיים) מערבבים חמאה + סוכר לתערובת אחידה. מוסיפים חלמונים ושמנת וממשיכים בערבול. מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים את הקמח. מערבלים ממש מעט עד לאיחוד, את סיום הלישה מסיימים עם הידיים.
- מקמחים את המשטח ואת הבצק ומרדדים לעובי 2 מ"מ (שימו לב שזה לא דק מידי אבל גם לא עבה)
- קורצים עיגולים (אפשר עם כוס או חותכן עיגול... אפשר
- בכל גודל שיש לכם, השתמשתי בקורצן בקוטר 5 ס״מ)מורחים על כל עיגול נוטלה (אפשר גם להשתמש בשקית זילוף אם זה יותר נוח לכם:)
- מקפלים לחצי ושוב לחצי.
- מניחים את העלים צמוד בתבנית בצורה מעגלית.
- אופים בתנור שחומם ל180 מעלות 25-35 דקות עד שהפאי מעט משחים (חום עליון תחתון בתנור)
- שומרים עד 4 ימים בכלי אטום בטמפרטורת החדר (אפשר להקפיא עד שבועיים ולחמם בתנור)
הסרטון באדיבות הערוץ Shiran matetyahu שירן מתתיהו. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
