ריבועי פאי לימון וקוקוס טעים וקל להכנה

כוס מדידה חד פעמית חמה

תבנית  בקוטר 20×30

½ כוס קוקוס

לטחון במעבד מזון

לשטח בתבנית עם נייר אפיה משומן ולהדק היטב

4 ביצים L

3/4 כוס מיץ לימון טרי

1 חב' אינסטנט פודינג וניל

מערבבים או מקציפים היטב את כל החומרים לבלילה אחידה

יוצקים את הבלילה על הבסקוויטים

מכניסים לתנור שחומם מראש ואופים 25 דקות

לאחר האפיה שהעוגה עדין חמה לפזר קוקוס/ שערות קוקוס

להכניס למקרר 3-4 שעות לפני ההגשה

באהבה נועם זיגדון ❤️