קיש במגוון מילויים טעימים במיוחד

על המתכון

מצרכים

• קיש במגוון מילויים*
• 400 גרם קמח לבן של נפלאות
• 200 גרם חמאה/מחמאה,
• 1כפית סוכר
• 1 כפית מלח
• 6 כפות מים
• רויאל:*
• 1 כוס חלב
• 100 גרם גבינה צהובה מגורדת (אפשר לערבב מוצרלה וצהובה)
• 100 גרם בולגרית מגורדת
• 2 כפות קמח
• מילוי פטריות עם בצל*
• מילוי ברוקולי*- לקחת פרחי ברוקולי קפוא ולשים בקערה עם מים רותחים לחמש דקות ולסנן.
• מילוי בטטה*- לקלף ולפרוס בטטה לפרוסות, במחבת עם מעט שמן זית לצרוב את הבטטה משני הצדדים. אפשר גם בתנור.
• מילוי גבינת עזים ותרד*- לשטוף את התרד טוב טוב ולסנן. לשים במחבת מעט חמאה עם מעט שום כתוש, להוסיף את התרד ולאדות אותו כמה דקות, לקצוץ אותו ולפזר בתבנית יחד עם פרוסות של גבינת עזים.
• מילוי חצילים*