פאי רועים בנינג׳ה גריל

‎ולהכין פאי רועים נדיייר ב35 דקות זה הישג חסר תקדים

‎המכשירים האלו משנים חיים!!!!

‎מצרכים:

‎- 3 כפות שמן זית

‎- 800 גרם בשר בקר טחון(או כבש)

‎- 1 בצל קצוץ דק

‎- 3 גבעולי סלרי קצוצים דק

‎- 2 גזרים קצוצים דק

‎- 2 שיני שום קצוצות

‎- 6-7 תפחי אדמה

‎- חצי כוס עגבניות קלופות במיץ(שימורים)

‎- כף פפריקה

‎- כפית מלח

‎- חצי כפית פלפל שחור

‎- כף טימין טרי

‎- 2 כפות קמח(אחת לבשר ואחת לפירה)

‎- ביצה

‎- חצי כוס יין

‎אופן ההכנה:

‎- מתחילים בפירה, מקלפים את תפחי האדמה חוצים לחצי, שמים בסמארט(שימו גם תקליפות) ליד מצב סיר לחץ 10 דקות מעבירים את הסליידר שמאלה וזהו מחכים שהסמארט יקרא לנו בחזרה

‎- לאחר שהשתחרר הלחץ מוציאים ומועכים את תפחי האדמה מוסיפים 2 כפות שמן זית כפית מלח ביצה וכף קמח ומערבבים בעזרת מטרפה

‎- לבשר, מדליקים את הנינג׳ה גריל מצב מחבת, 200 מעלות וברגע שמתחמם שמים שמן זית , בצל גזר סלרי מטגנים כמה דקות

‎- מוסיפים את הבשר השום, התבלינים והטימין וקוצצים בעזרת כפות עץ

‎- סוגרים את הנינגה כמה דקות, פותחים ומוסיפים כף קמח, העגבניות הקלופות והיין, סוגרים ל7-8 דקות שהכל יצטמצם ויתאחד

‎- ברגע שמוכן מיישרים בעזרת פאלטה מוציאים מהנינג׳ה גריל

‎- שמים את הפירה מעל ומהדקים

‎- עושית חריצי פסים בעזרת מזלג

‎- מוסיפים קצת טימין ו2 שפריצים של שמן

‎- מכניסים שוב לנינג׳ה הפעם מצב אפייה 200 מעלות 18 דקות

‎- מגישים ובתאבון

‎