פשטידת תפוחי אדמה עשירה ונפלאה ‍ Rich and wonderful potato pie

מתכון :

5 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים בקליפתם. לקלף ולמעוך כמו פירה גס להוסיף פלפל שחור ומלח.

2 סלסילות פטריות קצוצות

2 בצל יבש קצוץ

כוס בצל ירוק קצוץ

2 כפות טימין טרי

חצי כוס שמנת מתוקה

5 ביצים L - לטרוף ולהוסיף פלפל שחור ומלח.

תערובת של כ -250- 200 גרם גבינות קשות מגוררות

כוס קמח + שקית אבקת אפייה

שמן לטיגון

פלפל שחור ומלח.

אופן ההכנה בסרטון:

לחמם תנור טורבו 180 מעלות

לאפות כ-50 דקות עד שעה או עד שמשחים יפה.

ב ה צ ל ח ה !