סנדוויץ חלומי צרוב

על המתכון

מצרכים

• באגט טרי
• 2 כפות גבינת שמנת
• כף גדושה פסטו
• 2 עלי חסה אייסברג
• עגבנייה אדומה וקשה
• קורט מלח ים
• חופן עלי כוסברה (בערך 20 עלים)
• 5 כפות שמן זית
• חבילה גבינת חלומי (200 גרם)
• 2 עלי בזיליקום
• כף גדושה קרם חומץ בלסמי (בלסמי מצומצם)
• 5 עלי נענע

אופן ההכנה

1. בקערית מערבבים את הגבינה והפסטו היטב.
2. מורחים בבאגט, מניחים עלי חסה קרועה, עגבניות, מלח גס מעל, עלי כוסברה ועוברים למחבת.
3. מחממים מחבת
4. פסים על אש בינונית, שופכים שמן זית, מניחים 5 חתיכות שווה של חלומי (40 גרם) וצורבים עד לקבלת צבע זהוב משני הצדדים.
5. מניחים מיד את הגבינה הצרובה על הירקות, מזלפים קרם בלסמי, מניחים עלי נענע ומוכן!
6. בתאבון