סיגרים מבצק פילו במילוי שוקולד חרובים
על המתכון
סיגרים מבצק פילו במלית שוקולד חרובים מרכיבים לכ-8 סיגרים - מתכון:
חצי חבילת עלי פילו שהופשרה לילה במקרר
ממרח שוקולד חרובים\נוטלה טבעונית
פירורים מ-4 ביסקוויטים
שמן ניטראלי (קנולה למשל) להברשה
לקישוט והמתקה: אבקת סוכר, סירופ מייפל
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-190 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה
- פורשים 2 דפי פילו (אחד על השני) על גבי משטח עבודה
- מברישים צד אחד של הדף העליון במעט שמן ומקפלים ל-2 חלקים שווים
- את המלבן שנוצר חוצים לשני חלקים שווים ומברישים כל אחד מהם במעט שמן
- באמצע כל חלק מניחים 2 כפיות ממרח חרובים וזורים מעליהן פירורי ביסקוויטים
- מקפלים את השוליים משני הצדדים ומגלגלים ליצירת סיגר
- חוזרים על התהליך עד שנגמרים דפי הפילו.
- מברישים את הסיגרים מכל צדדיהם בשמן ומסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה
- אופים במשך 20-25 דקות עד שמזהיב
- מוציאים מהתנור, זורים אבקת סוכר וניתן גם להזליף מעט סירופ מייפל (מומלץ!)
- בתיאבון!
- קרדיט מוזיקה:
הסרטון באדיבות הערוץ Veggiez.co.il. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני מאפים מלוחים
