מרק ירקות וגריסים
על המתכון
המרכיבים:
3 כפות שמן קנולה
3 בצלים ירוקים חתוכים דק
3 גבעולי סלרי חתוכים דק
1 קישוא חתוך לקוביות
1 גזר חתוך לקוביות
1 קולרבי חתוך לקוביות
חופן עלי סלרי חתוכים דק
1 כוס גריסים
1/2 כפית כורכום
1/2 כפית כמון
1 כפית מלח
אופן ההכנה
- מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את הבצל הירוק, גבעולי הסלרי, הקישוא והגזר. מאדים כ-3 דקות ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים את הקולרבי, עלי הסלרי ואת הגריסים. יוצקים מים עד לכיסוי הירקות ומתבלים. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים כשעה על אש נמוכה עד שהמרק מוכן.
- בתיאבון!
הסרטון באדיבות הערוץ Rafi's Kitchen - אצל רפאל במטבח. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
