מרק סולת מרוקאי לחשו הכי קל וטעים

*מרק סולת מרוקאי - לחשו הכי קל וטעים*

האינטיביוטיקה של המרוקאים

½-1 - 2 ליטר מים

1 כוס סולת

צרור כוזברה קצוצה

10 שיני שום כתוש

½ כפית כורכום

¼ כפית פלפל שחור

1 כף אבקת מרק

½ כפית מלח

¼ כוס שמן

לשים בסיר מעט שמן

להוסיף את השום והכורכום לחמם מעט זהירות לא לשרוף

להוסיף ¼ כוס מים וכוסברה קצוצה לבשל כשתי דקות

להוסיף ליטר וחצי עד שתיים מים

לתבל בפלפל שחור מלח ואבקת מרק

להביא לרתיחה

להוסיף את הסולת בהדרגה תוך כדי ערבוב תמידי עם מטרפה

להנמיך להבה ולבשל כ-5 דקות נוספות עד שמסמיך

מומלץ להגיש עם לימון

באהבה נועם זיגדון ❤️