מרק פול יבש אלבסרה
על המתכון
מרק פול יבש -אלבסארה
כוס מדידה חד פעמית חמה
8 שיני שום כתוש
1 כף פפריקה מתוקה
1/4 כפית כורכום
1 כף כמון
½ כף מלח
¼ כפית פלפל שחור
להשרות את הפול למספר שעות
לחמם מעט את השמן
להוסיף את השום הפפריקה והכורכום
לחמם מעט להוסיף את המים
להכניס את הפול והעדשים
לתבל
לכסות את הסיר
להביא לרתיחה
לבשל על אש בנונית כשעה וחצי
לפני ההגשה שופכים מעט שמן זית
ופפריקה ומפזרים פיטרוזליה קצוצה
באהבה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- 3 כוסות פול יבש ומקולף (הקטנים)
- 2 כוסות עדשים כתומות (אין צורך להשרות)
- 10 כוסות מים
- 1 כפית פפריקה חריפה
- 4 כפות שמן
הסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
