מרק עגבניות עם גריסים סמיך ועשיר | מתכון קל ומהיר שתמיד מצליח

מרק עגבניות עם גריסים ביתי, סמיך, עשיר ומנחם – בדיוק מה שצריך לימים קרים או לארוחת ערב קלה ומשביעה 🥣

זה מתכון קל ומהיר שמכינים בסיר אחד בלבד, עם מרכיבים פשוטים שיש בכל בית ויוצא מושלם כל פעם מחדש.

הגריסים נותנים מרקם סמיך ומשביע, העגבניות מוסיפות עומק וטעם עשיר, ויחד מתקבל מרק מחמם שמרגיש כמו בית.

אם אתם מחפשים מרק קל להכנה שתמיד מצליח – זה המתכון בשבילכם.

⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)

מתכון מלא:

מרכיבים:

4 עגבניות בינוניות

2 גבעולי סלרי כולל העלים

בצל גדול אחד

4 שיני שום

כף עד 2 כפות שמן זית

שלושת רבע כוס גריסים (כ־135 גרם)

2 כפות גדושות רסק עגבניות (כ־60 גרם)

כפית סוכר (5 גרם)

כפית ורבע מלח (כ־7 גרם)

רבע כפית פלפל שחור

רבע כפית פפריקה מתוקה

כף מיץ לימון טרי (15 מ״ל)

5 כוסות מים רותחים (כ־1.2 ליטר)