How To Make Ewedu Soup with Egusi
על המתכון
Learn how to make authentic Buka-style Ewedu Soup with Egusi (ewedu wlegusi) without potash. This step-by-step Nigerian recipe shows you how to prepare smooth, drawy jute leave soup with melon seeds (Egusi) and iru (locust beans) to pair perfectly with gbegiri, buka stew and soft amala.
מצרכים
- Fresh Ewedu Leaves (Jute Leaves)
- Ground Dry Egusi
- Iru (Locust Beans)
- Baking Soda (Bicarbonate of Soda)
- Seasoning Cube
- Salt
- Water
- VIDEO CHAPTERS:
- 00:00 Ewedu Soup with Egusi (No Potash)
- 02:08 Secret to Slimy Ewedu with Egusi
- 04:25 Adding the Egusi to the Ewedu
- 06:39 Whisking and Finish Touches
- WATCH NEXT:
- https://youtu.be/7Iz_y-kB_cM
- https://youtu.be/WbpLWeBrpmg
- https://youtu.be/z0gOnDuADOs
- https://www.youtube.com/playlist?list=PL7Ovn6KL4UIZ-t2Yej4ZFZt1Sv1C1ZfSo
- https://www.youtube.com/playlist?list=PL7Ovn6KL4UIaHx1bn7siQLlRq5Yd8noJE
- #ewedusoup #eweduwithegusi #nigerianfood #nigeriansoup
הסרטון באדיבות הערוץ Mo's Recipes. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
