מתכון פנקייק מדהים ב5 דקות! (ללא ביצים-טבעוני)

עריכה, צילום והפקה-

מרימיקס - זוג יוצרים http://www.biz.marimix.net/

המתכון לקוח מתוך הבלוג ״טבעוניות נהנות יותר״- אורי שביט

http://vegansontop.co.il/vegan-pancakes-3/

והיום בטבעונית נכין פנקייק נפלא ב5 דקות!

לצורך כך נצטרך :

כוס קמח מלא,

2 וחצי כוסות חלב צמחי,

קורט מלח,

כפית תמצית וניל,

ושקית אבקת אפיה.

נעביר לקערה את כל המרכיבים היבשים-ונערבב.

נוסיף לקערה את המרכיבים הנוזליים:

את השמן, תמצית הוניל.

ונוסיף באופן הדרגתי את החלב הצמחי תוך כדי שאנחנו טורפים את התערובת עם המטרפה עד לקבלת בלילה סמיכה.

ניתן לבלילה 5 דקות מנוחה.

נחמם מחבת.

ננמיך את האש לאש בינונית ובעזרת המצקת ניקח מהבלילה ונפזר אותה על גבי המחבת בצורה אחידה.

נמתין כדקה או שתיים עד הופעת בועיות על גבי הפנקייק והשחמת השוליים.

זה הזמן להפוך אותו לעוד דקה על המחבת.

וזהו…זה מוכן!

בתאבון!