So kochst Du das BESTE Chili sin Carne (ganz ohne Fleisch!)

מצרכים

• 500 g veganes Hack (alternativ Sojagranulat)
• 2 EL Pflanzenöl
• 2 Knoblauchzehen
• 1 große Zwiebel
• 1 Möhre
• 1-2 Chilischote
• 2 TL geräuchertes Paprikapulver
• 2 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Oregano
• 1 dunkle Sojasauce
• 1 TL Ahornsirup
• 2 EL Tomatenmark
• 2 Dosen Tomaten à 400 g
• 1 Dose Kidneybohnen à 400 g
• 1 Dose schwarze Bohnen à 400 g
• 1 Dose Mais à 400 g – optional
• Salz und Pfeffer