אושפולוב - המאכל המפורסם של הבוכרים
מצרכים
- 3 כוסות אורז
- 3 בצלים פרוסים דק
- 6-7 גזרים פרוסים למקלות
- 1-1.2 קילו בשר כתף (5)
- אפשר להכין גם עם 2,8,4,6
- רק זמני הבישול משתנה.
- 1 ראש שום
- 1 פלפל חריף מי שאוהב
- מים ושמן
- מלח פלפל וכמון לתבלינים
הסרטון באדיבות הערוץ דיאנה בר (בישול עם דיאנה). הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
