מתכון לעראייס-טוויסט מטורף
על המתכון
עראייס-טוויסט
טוב אז חברים שמח לבשר לכם שמהיום ועד יום העצמאות כל יום מתכון חדש ומפתיע! את יריית הפתיחה החלטתי לתת לכם עם עראייס אבל עם טוויסט רציני
זה בעצם עראייס שהכנסתי לתוכו משוואיה ותקשיבו אני נשבע שזה יצא טעים ברמות שלא ניתנות לתיאור ובכלום עבודה.
את הבשר והירקות המצויינים הזמנתי באתר של שופרסל אונליין
טחון פרימיום אנגוס למי ששואל - והוא פשוט מצויין
בלי קשר ממליץ לכם להיכנס להזמין את הבשר ליום העצמאות יחסוך לכם כאבי ראש וזמן והאיכות מעולה.
אז יאללה בואו נעבור למתכון
מצרכים
- קילו בשר טחון פרימיום אנגוס
- 10 פיתות אסליות
- 5 יחידות פלפל שושקה
- 1 חצילים
- 2 בצלים לבנים
- 2 עגבניות
- חצי חבילת פטרוזיליה
- 1 פלפל חריף
- כף מלח
- כפית פלפל שחור
- כפית ראס אל חנות
- כפית קינמון
- חצי כוס צנוברים קלויים
- שמן זית
- תבלין על האש שאוהבים
אופן ההכנה
- -שורפים על האש את החצילים הפלפלים, הפלפל חריף העגבניות והבצל
- - מקלפים, מנקים וקוצצים הכל
- - קוצצים בצל אחד טרי קצוץ דק
- - קוצצים פטרוזיליה
- - בקערה שמים קילו בשר טחון איכותי
- - מוסיפים את הירקות הקצוצים פנימה
- - מוסיפים לקערה את הבצל והפטרוזיליה הקצוצים
- - מוסיפים צנוברים קלויים
- - מוסיפים את המלח, הפלפל, הכמון והראס אל חנות
- - מוסיפים טיפונת שמן זית
- - מערבבים הכל יחד
- - ממלאים חצי פיתה בנדיבות אך לא מידי כדי שהבשר יוכל להיצלןות
- - מורחים בשמן זית את הפיתה ומתבלים בתבלין על האש.
- - צולים על אש לא חזקה מכל הצדדים כ10 דקות
- - מגישים עם טחינה עמבה חריף ומה שאוהבים
- - ובתאבון
- - חג שמח
- @shufersal
-
הסרטון באדיבות הערוץ kobi edri's food. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
