מתכון לתבשיל בשר,יין וערמונים
1 אלף צפיות ביוטיוב·5 דקות של סרטון
על המתכון
תבשיל עשיר ומנחם שמשלב נתחי בשר בקר רכים עם ערמונים ברוטב יין אדום עמוק. המנה בעלת מרקם מבשל ועשיר, עם טעמים חורפיים חמים שמתעצמים במהלך הבישול הארוך. מוגשת בדרך כלל בארוחות שבת וחג, ומתאימה במיוחד לאירוח חורפי מפואר.
הסרטון באדיבות הערוץ דוד גדג׳-שף. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
