דילוג לתוכן הראשי
פודיל

איך אופים פיתות בעבודת יד?

לחמים

על המתכון

המדריך השלם לאפיית פיתות חמות וטריות ממש כמו במאפיה.

חומרי גלם:

1 ק״ג קמח

מצרכים

  • 550 גרם מים
  • 80 גרם שמן זית
  • 20 גרם מלח
  • 20 גרם סוכר
  • 50 גרם שמרים טריים

הסרטון באדיבות הערוץ בישולים - בית הספר הגבוה ללימודי קולינריה בתל אביב. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

יצא לכם להכין?

היו הראשונים לספר איך יצא

וואטסאפ
עוד מתכוני לחמים

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים