דילוג לתוכן הראשי
פודיל

גחנון טעים עם מעט מרגרינה - איך מכינים ג'חנון

לחמים

על המתכון

ג'חנון "לייט" חחח☺☺☺

קילו קמח רגיל (לא תופח)

2 כפיות מלח

3/4-1 מרגרינה מומסת ומברשת (אתם מחליטים כמה למרוח)

לערבב וללוש לבצק רך ונעים אבל לא דביק.

לשמן ולכסות בניילון ולתת לנוח כשעה.

לגלגל לנקניק ולקרוץ כ-16 עיגולים שווים.

שוב לשמן ולכסות בניילון ולתת לנוח כשעתיים.

בעזרת נייר אפייה לרדד כפי שמראה בסרטון ולמרוח את המרגרינה לפי ההוראות.

אתם אחראים לכמות המרגרינה שאתה רוצים – יכולים למרוח כרצונכם אם בא לכם שיהיה שמנוני ואת היתרה לשפוך מעל הגחנון.

בתחתית של הסיר להשים לחם/פיתה ומעל נייר אפייה - תלכו לפי ההוראות בסרטון.

להכניס לתנור על 120 מעלות לכל הלילה.

שיהיה בתאבון :)

מצרכים

  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 5 כפות סוכר (אם אוהבים מתוק, אפשר להשים יותר סוכר)
  • 3 כוסות מים

הסרטון באדיבות הערוץ ‫דיאנה בר (בישול עם דיאנה)‬‎. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

יצא לכם להכין?

היו הראשונים לספר איך יצא

וואטסאפ
עוד מתכוני לחמים

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים