דילוג לתוכן הראשי
פודיל

הסוד לבייגלה שומשום כמו בעיר העתיקה

לחמים

על המתכון

בייגלה שומשום שהולך מצוין בכל סנדוויץ' או סתם ככה עם יוגורט, שמן זית וזעתר – פשוט ממש להכנה ומ-5 מרכיבים בלבד!!

מרכיבים:

600 - 650 מ"ל מים

לטבילה:

חצי כוס רכז רימונים (אפשר להחליף בשלש כפות דבש / סילאן ומיץ מחצי לימון)

חצי כוס מים

שומשום קלוי / שומשום מלא

מצרכים

  • 1 ק"ג קמח
  • 12 גרם שמרים יבשים (כף ושליש) או שקית שמרית
  • 25 גרם מלח (כף ורבע)
  • 15 גרם סוכר (כף)

הסרטון באדיבות הערוץ רועי דהאן - Roy Dahan . הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

יצא לכם להכין?

היו הראשונים לספר איך יצא

וואטסאפ
עוד מתכוני לחמים

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים