לחמים
4,645 מתכוני וידאו · עמוד 99
לחם הוא המקום שבו סבלנות שווה יותר ממתכון. כאן חלות לשבת, לחם כפרי בסיר, פיתות, פוקאצ'ה, לחמניות ומאפי שמרים מלוחים. אפייה עם שמרים היא בדיוק מה שכדאי לראות ולא לקרוא: איך נראה בצק שנילוש מספיק, כמה הוא אמור לתפוח ואיך מעצבים אותו בלי להוציא ממנו את האוויר.
לחם שום, לחמניות אצבע וחלות במתכון קסם אחד! (מבשלים ואופים עם רון יוחננוב)
המדריך המלא לבצק המושלם לחלות ממולאות לחג
לחמניות מבצק גבינה לבנה
המדריך להכנת חצ'פורי עשיר בגבינות וקלצונה גבינות עם אנטיפסטי
מתכון למחמצת מ-א' עד ת'-Sourdough recipe
מתכון ללחם מחמצת-A recipe for sourdough bread
מתכון לשוקיים עוף ממולא לחם ומח עצמות-A recipe for chicken legs stuffed with bread and marrow
