מתכונים של חרדים פרק 3 | עוגת שוקולד פירורים מעלפתתת
על המתכון
עוגת שכבות שוקולד פירורים תשמרו לכם!👇🏻👇🏻
כל המתכונים בכוס אוניברסלית 240 מ״ל.
לשכבת הפירורים:
כוס שמן
3 כוסות קמח
3/4 כוס סוכר
1 אבקת אפייה
ביצה L
כפית תמצית וניל
לשוקולד:
כוס קקאו
1 ורבע כוסות סוכר
שקית סוכר וניל (10 גרם)
קורט מלח
3/4 כוס שמן
4 ביצים L או 5 ביצים M
אופן ההכנה
- בקערה מערבבים עד לקבלת בצק פירורי את הקמח, אבקת האפייה, הסוכר, הביצה, השמן ותמצית הווניל עד לקבלת בצק יחסית קשה. מפרישים מראש כוס מהבצק לשכבת הפירורים העליונה. את יתרת הבצק משטחים בתבנית ומהדקים היטב.
- בכלי שמתאים למיקרוגל מערבבים את הקקאו, הסוכר, המלח והשמן. מכניסים למיקרוגל לדקה וחצי, מוציאים ומערבבים. מוסיפים את הביצים לקרם, אחת בכל פעם, ומערבבים עד להטמעה.
- יוצקים את קרם הקקאו על תחתית הבצק ומיישרים. מפזרים מעל את יתרת בצק הפירורים.
- אופים בתנור שחומם מראש ל־170 מעלות במשך 20 דקות, עד שפירורי הבצק מזהיבים מעט והקרם עדיין לא יציב לחלוטין במרכז.
- מצננים מפדרים באבקת סוכר, חותכים ומגישים
- תהנו!!!
הסרטון באדיבות הערוץ אסתי בר. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
