עוגת קראנץ' קורנפלקס שוקולד לבן ודבש לראש השנה

על המתכון

מצרכים

• 1 שקית תערובת להכנת עוגה בטעם דבש הנמל (500 מל)
• 3 ביצים L
• 1 כוס שמן קנולה (בנפח 240 מל)
• 0.5 כוס מים (120 גרם בדיוק!)
• 0.33 כוס דבש אמיתי - שליש כוס
• 1 נייר אפייה עגול של הנמל קוטר 26
• לקציפה:
• 1 גביע שמנת מתוקה
• 2 כפות ממרח שוקולד לבן
• 4 כפות אינסטנט פודינג וניל
• 2 כפות דבש
• לגנאש קורנפלקס קראנצ'י:
• 2 חפיסות שוקולד לבן (200 גרם)
• 2 כפות ממרח שוקולד לבן
• 70 גרם קורנפלקס גרוס גס

אופן ההכנה

1. 1: לקערה תוסיפו שקית תערובת להכנת עוגה בטעם דבש של הנמל 500 גרם שתעשה לכם חיים קלים! תוסיפו סה"כ 3 ביצים L, כוס שמן קנולה, חצי כוס מים 120 גרם, שליש כוס דבש, תערבבו הכל עם מיקסר עד שאין גושים ומתקבלת תערובת אחידה.
2. 2: קחו נייר אפייה עגול של הנמל קוטר 26 ופשוט תניחו בתוך תבנית 26 ותשפכו את בלילת העוגה, טפחו קלות שיצאו הבועות.
3. 3: הכניסו לתנור שחומם מראש על 175 מעלות חום עליון תחתון לא טורבו לאפייה של כ-50-55 דק' או עד שקיסם נכנס לאמצע העוגה ויוצא יבש, תוציאו ותצננו.
4. 4: ברגע שהעוגה התקררה תכינו קרם עם שמנת מתוקה להקצפה תקציפו אותה כשהיא קרה מהמקרר תוסיפו 4 כפות אינסטנט פודינג וניל, 2 כפות דבש ו-2 כפות ממרח שוקולד לבן תקציפו הכל עם מיקסר ידני וצקו על העוגה תיישרו יפה ותכניסו למקרר להתייצבות.
5. 5: שלב אחרון תשברו 2 חפיסות שוקולד לבן לקערה תוסיפו 2 כפות ממרח שוקולד לבן (לא שמנת מתוקה! אם יהיו נוזלים הקורנפלקס יהיה מושי!!!) תכניסו לפולסים של 30 שניות במיקרוגל להמסה ותערבבו, תוסיפו 70 גרם קורנפלקס כתוש גס תערבבו וצקו על הקרם, תיישרו, תזלפו קצת דבש ותוסיפו דבורים מבצק סוכר אם יש לכם לאווירת חג מקסימלית, ראש השנה שמח!
6. בשיתוף עם ‪@hanamal_haogen‪@foody_israel‬el
7. #עוגות #עוגה #מתכוניםלעוגות #עוגתדבש #עוגתהחלומות⁩