עוגת שוקולד קוקוס אגוזים

אופן הכנה ומרכיבים:

להקציף שישה חלבונים עם חצי כוס סוכר

לקצף יציב ולהניח בצד.

להקציף או לערבב או טוב טוב את

החלמונים עם חצי כוס שמן

3/4 כוס סוכר

חצי כוס קמח תופח כשר לפסח

למי שאין קמח כזה, יכול להשתמש

ברבע כוס קורנפלור

ורבע כוס קמח מצה טחון דק

להוסיף 100 גרם קוקוס

לחבר בינהם

במעבד מזון לרסק 100 גרם שוקולד מריר

לרסק כוס אגוזי מלך

להוסיף לתערובת

ומעל להוסיף

1 אבקת אפייה

לערבב בתנועות קיפול

לשים נייר אפייה מתחת

תבנית בקוטר 26

לאפות בתנור בחום 170 מעלות

כ-50 דקות עד שעה

להוציא

אפשר לפזר אבקת סוכר

וגם אפשר לצפות בקרם

חג שמח