עוגת שוקולד שמרים קראנץ של שמוליק

1 קג קמח

½-2 כפות שמרים יבשים

½ כף מלח

ללוש לבצק אחיד ורך

להתפיח כשעה

לערבב בקערה :

1 אינסטנט פודינג שוקולד /וניל

3/4 כוס מים

1/2כוס שמן

2 כפיות נס קפה

לחלק את הבצק ל-5 חלקים שווים

כל חלק לפתוח למלבן דק וארוך

למרוח במילוי השוקולד

לגלגל לרולדה

להכניס למקפיא ל-20 דקות

לחצות את הרולדה לגלגל לבורג או לקלוע חלה

להכניס לתבנית

להתפיח כ-40 דקות

להבריש בביצה

לאפות בתנור שחומם מראש על 180° כ-40 דקות עד שמשחים

באהבה נועם זיגדון ❤️