עוגת שוקוניל - נועם זיגדון
25 אלף צפיות ביוטיוב·7 דקות של סרטון
על המתכון
כוס מדידה חד פעמית חמה
מתאים לתבנית בנונית
להפריד את הביצים לחלבונים וחלמונים
להקציף את החלבונים עם 1/2 כוס סוכר
לחלמונים להוסיף לפי הסדר
אבקת אפיה
סוכר (כוס אחת )
שמן
מיץ תפוזים
קמח
לערבב טוב
להוסיף את החלבונים לקפל פנימה
לחלק ל-2 קערות 3/4
מהכמות להשאיר לבן
לרבע הנותר להוסיף 2 כפות קקאו לערבב ולהכניס לשקית זילוף
לשפוך מחצית מכמות הלבנה לתבנית
מעל לזלף בשכבה דקה מהתערובת השוקולד ( להשאיר כחצי כוס לקישוט מעל)
ולסיים בתערובת הלבנה
מעל הכל לזלף 5-6 פסים שחורים לרוחב לקחת קיסם להעביר לאורך
העוגה ולחזור חזרה (צפו בסירטון )
להכניס לתנור שחומם מראש על 180° כ-45 דקות
באהבה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- עוגת שוקוניל*
- 4 ביצים L
- 1 וחצי כוסות סוכר
- 1/2 כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 2 כוסות קמח
- 1 אפיה
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
