דילוג לתוכן הראשי
פודיל

עוגת שמרים ללא תפיחה מטורפת

עוגות

על המתכון

כוס מדידה אוניברסלית

קרדיט לעידו פילפל

¾ כוס מים או חלב

2 ביצים L

½ כפית שטוחה מלח

¼ כוס סוכר

1 כף שמרים

ממרח שוקולד/ השחר קינדר...

ללוש 10 דקות לבצק רך ואחיד

להעביר למשטח מקומח

לחלק ל-4 חלקים

לכדרר לכדור

לכסות ולתת לבצק לנח 10 דקות

לפתוח כל כדור למלבן דק

למרוח כל כדור בשוקולד

לגלגל לרולדה

להבריש בביצה

לחרוץ חריצים לא עד הסוף

לאפות בתנור שחומם מראש

על 180° כ-20 דקות

לאחר האפיה לחרוץ את העוגיות

באהבה נועם זיגדון ❤️

מצרכים

  • עוגת שמרים ללא התפחה - מטורפת*
  • לבצק*
  • 500 גרם קמח
  • 100 גרם מחמאה או חמאה רכה
  • למילוי*

הסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

יצא לכם להכין?

היו הראשונים לספר איך יצא

וואטסאפ
עוד מתכוני עוגות

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים