מתכון לשניצל חציל
על המתכון
אם אהבתם את הסרטון, נשמח שתעשו לו לייק, ואם אתם עוד לא עוקבים, זה הזמן! :)
Recipeat | אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
הכנתם גם? תייגו אותנו
שניצל חציל
מצרכים
- 1 חציל
- פרורי לחם
- 1 ביצה
- מלח גס
- חופן שומשום
- שמן לטיגון
אופן ההכנה
- חותכים את החציל לעיגולים דקים
- שמים במסננת ומפזרים מעל מעט מלח גס.
- רצוי להניח בשמש עד שכל הנוזלים יצאו.
- (אפשר גם להספיג בנייר סופג)
- מחממים מחבת עם שמן ובנתיים מערבבים פרורי לחם ושומשום.
- טורפים ביצה וטובלים את החציל משני הצדדים ולאחר מכן בפרורי לחם והשומשום משני הצדדים ( כמו שניצל)
- ומטגנים.
- אופציה לשדרוג: אפשר להוסיף לתערובת של הביצה גם פפריקה, כמון, או כל תיבול אחר שאוהבים
הסרטון באדיבות הערוץ מתכונים- Recipeat. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עופות
