הכנו עוגייה ב10 שניות ?? 3 מרכיבים בלבד!!!!
על המתכון
עוגיות אמרטי
* 375 גרם מרציפן 60% שקדים
* 186 גרם סוכר
* 60 גרם חלבונים
* אבקת סוכר לציפוי, לפי הצורך
אופן ההכנה
- מערבבים בקערת מיקסר עם וו גיטרה את המרציפן, הסוכר, החלבונים עד לקבלת בצק אחיד.
- מכסים ומעבירים להקפאה של שעה לפחות - שלב חובה לפני הכדרור.
- מוציאים מהמקפיא, מחלקים למנות שוות ומכדררים בתוך אבקת סוכר, כך שכל כדור מצופה היטב.
- מסדרים על מגש מרופד בנייר אפייה, עם מרווחים בין העוגיות. אופים בתנור שחומם מראש ל־165 מעלות במשך כ־12 דקות. מניחים לעוגיות להתקרר על המגש לפני שמעבירים אותן.
הסרטון באדיבות הערוץ Mor Cohen. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגיות
