אוכלים בריא - הכנת חביתה ביתית

על המתכון

מצרכים

• 2 ביצים
• שמן דקלים/זית
• מלח במידה
• כורכום בשפע
• אפשר גם זעתר
• פרוסת גבינה צהובה
• תהליך ההכנה:
• 1. כינוס חומרים - שוברים את הביצים לקערה, מוסיפים תבלינים. מערבבים.
• 2. חימום מחבת - משמנים את המחבת, אש בינונית.
• 3. שפיכה ופיזור - שופכים את הבלילה בזהירות ומפשטים את החביתה.
• 4. תוספת חלבון - מוסיפים את הגבינה צהובה.
• 5. החלק המסוכן - עושים לחביתה סלטה לטיגון מכל הכיוונים, בזהירות.
• 6. סיום - כשהחביתה מבושלת ומוזהבת - מוכן.