איך להכין לביבות תפוחי אדמה עם פטריות

מצרכים

• 1. Порезать лук и грибы
• 2. Обжарить лук до полу готовности, добавить грибы и дожарить до золотистого цвета.
• 3. Натереть на мелкой терке картофель и отжать лишнюю влагу.
• 4. На средний "огонь" поставить сковородку
• 5. Налить подсолнечное масло и разогреть его
• 6. Выложить на сковороду тонкий слой картофеля
• 7. Поверх картофеля выложить слой начинки
• 8. Прикрыть слоем картофеля
• 9. Жарить до золотистой корочки с обоих сторон
• 10. Сервировать сметаной и нарезанным зеленым луком.