מתכון לתפוחי אדמה בתנור, מאיר ממן מבשל - ראו מתכון כתוב ומפורט

על המתכון

מצרכים

• 4 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות (ראו סרטון)
• 1 גזר קלוף ופרוס
• 1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות.
• 1 בצל חתוך גס
• 2-3 כפות שמן
• 2 כפות פפריקה מתוקה
• 1/2 1 כפות מרק עוף
• 1 כף דבש
• 1 כף סוכר
• 1/4 כוס יין מתוק (של קידוש) או מיץ ענבים.
• 1/4 כוס מים מהברז.
• ההכנה -
• מערבבים את כלל הירקות בתבנית .
• מוסיפים את השמן, פפריקה, מרק עוף, דבש, סוכר, יין ומים ומערבבים היטב.
• מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות לכשעה,
• בסיום מפעילים גריל עליון ל250 מעלות למתן צריבה קלה.
• בתאבון