דג דניס בתנור עם תפוחי אדמה, כוסברה וראס אל חנות

על המתכון

אופן ההכנה

1. מבשלים את פרוסות תפו"א בסיר עם מים עד שהם מבושלים לגמרי.
2. מעבירים לקערה של מעבד מזון את כל המרכיבים (חוץ מהדגים) וטוחנים היטב עד שמקבלים תערובת תיבול עם מרקם אחיד.
3. כשתפוחי האדמה מוכנים, מעבירים אותם לקערה ויוצקים כ-1/3 מתערובת התיבול, מערבבים היטב ומסדרים בתבנית עם נייר אפיה.
4. את הדגים חורצים בשני הצדדים, מתבלים את הדגים עם תערובת התיבול בשני הצדדים וגם בחלק הפנימי של הדג ומעבירים גם את הדגים לתבנית.
5. מכניסים לתנור בחום 200 מעלות למשל כ-25 דקות.
6. כשהדגים מוכנים מוציאים אותם ומגישים ויוצקים על הדגים את הרוטב שהצטבר בתבנית.
7. בתיאבון!
8. #דניס #דג #ראסאלחנות #דגבתנור