סחוג ירוק

על המתכון

מצרכים

• 1 צרור כוסברה שטופה ויבשה
• 10 פלפלים ירוקים חריפים חתוכים גס
• 5 שיני שום קלופות
• 1 כפית פפריקה (לא חובה)
• 1 כפית הל (לא חובה)
• 1 כפית מלח
• 1/2 כוס שמן זית

אופן ההכנה

1. מניחים במעבד מזון את הכוסברה, הפלפלים ואת שיני השום וטוחנים היטב עד שמגיעים למרקם חלק.
2. לאחר מכן מוסיפים את התבלינים ואת שמן הזית ומערבבים היטב.
3. מעבירים לכלי איחסון וניתן לשמור במקרר עד שבוע ימים.
4. בתיאבון ובהצלחה!
5. #סחוג