שקדי חזיר בבישול בסגנון מלון
על המתכון
Dieses Rezept der Luxusklasse begeistert jeden Feinschmecker. Ich habe es von einem Starkoch aus Dubai gelernt, es hat mich so begeistert, dass ich es euch allen zeigen musste. Dieses Schweinefleisch wird perfekt gekocht! So bereite ich ein köstliches Mittagessen zu, für die ganze Familie! Köstliches, schnelles und einfaches Rezept.
In diesem Video zeige ich euch, wie Ihr ein Schweinefilet zubereitet, welches Ihr mit allen Sinnen genießen könnt.
🌿 Die schönsten Küchenutensilien, die die Natur zu bieten hat
✨Einzigartig und handgefertigt, mit naturell-antibakteriellen Eigenschaften
📋 ZUTATEN:
Für das Schweinefilet:
Für die Apfel-Senf-Sauce:
Für die Rosmarin-Kartoffeln:
Backen:
Kartoffeln backen bei 200°C (400°F) für 20-30 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Das Fleisch bei etwa 15 Minuten garen, bis es eine Kerntemperatur von 65°C (150°F) erreicht hat.
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מצרכים
- 2 Schweinefilets (jeweils ca. 400 g / etwa 14 oz)
- 12-16 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zweige Rosmarin
- 2 Äpfel, geschält und in kleine Würfel geschnitten
- 1 Schalotte, fein gehackt
- 100 ml Apfelsaft (1/2 Tasse)
- 100 ml Hühnerbrühe (1/2 Tasse)
- 2 EL grober Senf
- 1 EL Dijon-Senf
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer
- 600 g kleine Kartoffeln (1,3 Pfund)
- 3 EL Olivenöl
- 2 Zweige Rosmarin, grob gehackt
- 3 Knoblauchzehen, ungeschält, leicht angedrückt
- Salz und Pfeffer
הסרטון באדיבות הערוץ Fleisch Rezepte. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
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