"נואר" - טקסטורות שומשום שחור ופטל שחור

על המתכון

מצרכים

• 200g blackberries
• 1 tablespoon sugar
• 1/2 teaspoon xanthan gum
• 200g mascarpone
• 1/2 cup heavy whipping cream
• 50g sweetened condensed milk
• 6 teaspoons black sesame paste
• 2 whole eggs
• 25g powdered sugar
• 55ml whole milk
• 15g all-purpose flour
• 2 teaspoons black sesame paste
• 1 tablespoon sugar
• 20g white chocolate chips
• 1 teaspoon black sesame paste
• 200g mâm xôi đen
• 1 muỗng table đường
• 1/2 muỗng tea bột xanthan
• 200g phô mai mascarpone
• 125ml kem whipping
• 50g sữa đặc có đường
• 6 muỗng tea cốt mè đen
• 2 quả trứng
• 25g đường bột
• 55ml sữa nguyên kem
• 15g bột mì đa dụng
• 2 muỗng tea cốt mè đen
• 1 muỗng table đường
• 20g socola chip trắng
• 1 muỗng tea cốt mè đen