לביבות קישואים ועשבי תיבות בנוסח דרוזי - [ צמחוני | קל להכנה

על המתכון

מצרכים

• ליבת קישואם מ-3 קישואים.
• 2 בצים.
• קמח חצי כוס.
• פלפל שחור.
• מלח.
• נענע חופן.
• פטרוזיליה חופן.
• בצל ירוק.
• ניתן להוסיף עלי שומר למי שאוהב.
• כמון.
• שמן.

אופן ההכנה

1. מוציאים את הליבות של הקישואים.
2. מוסיפים את הבצים.
3. קוצצים את עשבי תבלין יחד (נענע, פטרוזיליה, בצל ושומר).
4. מעבירים לקערה עם הליבות והביצים.
5. מוסיפים כמון, מלח, פלפל שחור וקמח ומערבבים עד שהכל מתחבר ביחד לעיסה דביקה.
6. מחממים מחבת עם שמן לטיגון רדוד.
7. מתגנים מ-2 הצדדים עד שמקבלים צבע זהוב.
8. מעבירים את העיסה לשמן חם באמצעות כף ומתגנים על אש בנונית.
9. ברגע שהצדדים של הלביבות הצהיבו הופכים לצד השני.
10. מעבירים לצלחת עם נייר סופג.
11. מומלץ להגיש בפיתה לצד חמוצים , מיונז ופלפל חריף למי שאוהב .
12. לביבות קישואים במחבת,
13. לביבות קישואים לילדים,
14. לביבות קישואים מטוגנות,
15. לביבות קישואים מתכון,
16. לביבות קישואים פרווה,
17. לביבות קישואים לפסח,
18. לביבות קישואים בריאות