לפסח: ממולאים מעלי מנגולד ובצל – הסיר הכי מיוחד וחגיגי שתכינו!

ממולאים מעלי מנגולד ובצל ברוטב עשיר וטעים – מתכון ביתי מנחם, מרשים וקל להכנה!

האורז יוצא רך, מלא טעמים, והסיר כולו פשוט וואו 😍

מתאים לארוחות שישי, חגים או כשמתחשק משהו חם ומפנק.

תשמרו את המתכון – אתם הולכים לקבל עליו מלא מחמאות!

🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - https://youtube.com/channel/UCnR3T6_yRxYwtPYvrCtlXmQ?sub_confirmation=1

⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)

לעלי המנגולד והבצל (למילוי/עטיפה):

2 חבילות עלי מנגולד

3 בצלים גדולים

למילוי:

2 כוסות אורז (מושרה חצי שעה במים רותחים)

שליש צרור כוסברה

שליש צרור פטרוזיליה

חצי צרור נענע

2 בצלים בינוניים קצוצים ומטוגנים

עגבנייה אחת קצוצה

תיבול למילוי אורז:

כפית שום כתוש

3 כפות רסק עגבניות גדושות

3 כפות שמן זית

2 כפיות ושלושת רבע של מלח (או לפי הטעם)

רבע כפית פלפל שחור

חצי כפית בהרט

כפית פפריקה מתוקה

חצי כפית כורכום

לרוטב עגבניות: שימו לב למטה יש רוטב נוסף למי שרוצה אורז רך - מומלץ מאוד!

3 כפות רסק עגבניות

כפית שום כתוש

כפית פפריקה מתוקה

שלושת רבע כפית מלח

רבע כפית פלפל שחור

3 כפות שמן קנולה

2 כפות סילאן

מיץ מחצי לימון

4 כוסות מים רותחים

לרוטב נוסף (למי שאוהב אורז רך במיוחד): רק אחרי שעת בישול אחת.

2 כפות רסק

2 כוסות מים רותחים

רבע כפית מלח

שליש כפית פפריקה מתוקה