רוגעלך מהירים וקלים + משלוח מנות לפורים

על המתכון

אופן ההכנה

1. בתוך מיקסר תערבבו יחד את כל חומרי הבצק עד שהם מתחברים.
2. תקמחו משטח ותעבירו אליו את הבצק, תעצבו לצורת כדור, תניילנו ותעבירו למקרר למשך שעה.
3. תקמחו שוב את משטח העבודה שלכם, ותרדדו את הבצק לעיגול דק בעובי של 3 מ“מ.
4. + אני חילקתי את הבצק ל2 חלקים ולא רידדתי את כולו. בחצי שלא השתמשתי, החזרתי למקרר.
5. תניחו צלחת עגולה על גבי הבצק ותחתכו את הבצק לעיגול.
6. תורידו את עודפי הבצק, ותחתכו את הבצק ל8 משולשים (כמו פיצה).
7. תמרחו על כל משולש מעט מהריבה ותשימו כפית מהמלית, ותגלגלו כפי שמודגם בסרטון.
8. תמרחו על גבי כל רוגעלך ביצה טרופה, ותאפו בתנור שחומם מראש ל180 מעלות למשך 20 דקות. עד שהרוגעלך יזהיבו.
9. תבזקו מעל אבקת סוכר ותגישו.
10. + מומלץ לשמור את הרוגעלך בקופסה אטומה היטב (הם נשמרים טוב בקופסה שבוע).
11. ​____________________________________________________
12. מייל לפניות עסקיות:
13. mlpniot@gmail.com
14. ​____________________________________________________
15. בואו נהיה חברים! :)