פסטה ברוטב עגבניות עם כדורי בשר
10 אלף צפיות ביוטיוב·7 דקות של סרטון
על המתכון
לקציצות
פיטרוזליה קצוצה
כוסברה קצוצה
מעט מלח
מעט אבקת מרק
לערבב לעיסה אחידה
לרוטב
כפית אבקת מרק
פלפל שחור
מלח
שמן
לטגן את הבצל עם שמן
להוסיף את הכורכום והשום לחמם כדקה להוסיף את הפפריקה לעוד דקה
להוסיף חצי כוס מים ולערבב
להוסיף את הרסק ולהשחים כ-5 דקות להוסיף עוד כוס מים ולבשל על אש נמוכה
להכין מהתערובת בשר כדורים קטנים להכניס לרוטב חשוב לא לגעת בהם לפחות 10 דקות ראשונות עד שיתייצבו
להעביר ללהבה בנונית אש נמוכה ולבשל כחצי שעה
להוסיף את הפסטה(רצוי להוציא את כדורי הבשר לפני) ולערבב היטב
בהצלחה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- פסטה ברוטב עגבניות עם כדורי בשר*
- 1 שקית פסטה מבושלת לפי הוראות יצרן
- 1 ק"ג בשר טחון
- 1 בצל גדול קצוץ דק
- 3 כפות פירורי לחם
- 1 כף שטוחה תבלין לשווארמה
- 4 שיני שום כתוש
- 1 בצל קצוץ דק
- 3 כפות גדושות רסק
- 4 שיני שום כתוש
- 1 כף שטוחה פפריקה מתוקה
- 2 כוסות מים (להוסיף בהדרגה )
- 1 כפית כורכום
- 1 כף תבלין שווארמה
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
ארוחות ב-30 דקות
60 מנות מלאות שמוכנות לפני שהילדים מספיקים לשאול מתי אוכלים
- ✓ 60 מנות שמוכנות בזמן קצר
- ✓ חמישה פרקים: פסטות ומנות מהירות, עוף ובשר על אש מהירה, דגים ב-20 דקות, סלטים כארוחה, תוספות מהירות
- ✓ רובן בסיר אחד או בתבנית אחת — כי אחרי הבישול עוד צריך לשטוף
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני פסטות ופיצות
