פאי בוטנים ושוקולד לפסח
על המתכון
פאי בוטנים ושוקולד לפסח
המתכון בלחיצה על הקישור https://sigalbremer.co.il/%D7%A4%D7%90%D7%99-%D7%91%D7%95%D7%98%D7%A0%D7%99%D7%9D-%D7%95%D7%A9%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%9C%D7%93-%D7%9C%D7%A4%D7%A1%D7%97/
פאי בוטנים ושוקולד לפסח סיגל ברמר
אפשר להכין מראש להקפיא סגור היטב, ביום ההגשה להפשיר במקרר ❤️
חומרים תבנית קוטר 22 : כוס בנפח 200 מ"ל
8-9 עוגיות בוטנים של פסח (300 גרם)
200 גרם בוטנים קלויים וקלופים
150 גרם שוקולד מריר
3/4 כוס שמנת מתוקה או קרם קוקוס לפרווה (כ-9 כפות )
אופן ההכנה
- להניח את הרינג על נייר אפייה (אני מניחה את הרינג על צלחת שטוחה),
- למעוך את עוגיות הבוטנים אחת אחת ולהדק אותן לתבנית בתחתית ובדפנות, (במידה והעוגיות לא מספיק לחות להוסיף 1 כף חלב/מים.
- ליצור בסיס לפאי (אם משתמשים בתבנית קפיצית לרפד אותה בנייר אפייה ולהמשיך באותה דרך)
- לפזר את הבוטנים על גבי הפאי,
- לחמם במיקרוגל 150 גרם שוקולד מריר עם 3/4 כוס שמנת מתוקה (או קרם קוקוס לפרווה) כ-30 שניות לערבב לבלילה חלקה ומבריקה (במידה וחסר מעט שמנת/קרם קוקס להוסיף)
- לשפוך על הבוטנים, להכניס למקרר מינימום ל-1/2 שעה, לחלץ את הפאי מ הרינג (אני מעבירה סכין בדפנות) לפרוס ולהתענג.
- **אפשר להחליף את השוקולד מריר בשוקולד לבן, חלב, טופי מה שאוהבים
- **אפשר להחליף את הבוטנים בכל אגוז אחר (אגוזי לוז קלויים, אגוזי מלך טבעים, וכו')
- **אני קונה בוטנים מלוחים ומפרידה את הקליפה השילוב של השוקולד עם הבוטנים מדהים.
הסרטון באדיבות הערוץ סיגל ברמר. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
