גיוזה - המדריך המלא להכנה ב-3 דרכים
על המתכון
גיוזה | המדריך המלא להכנת גיוזה ב-3 דרכים
תמו הימים שגיוזה זאת רק מנת פתיחה יקרה במסעדות אסייתיות.
מהיום, בעזרת המדריך המלא הזה, תוכלו גם אתם להכין גיוזה מאודה או מטוגנת ברמה גבוהה (אפילו יותר מהמסעדה).
וגם לגמרי אפשר לקחת את המתכון הזה כבסיס ולהיות יצירתיים בבית עם המילוי
✪ מצרכים ✪
לבצק:
למילוי:
כ-100 גרם כרוב קצוץ
בצל ירוק - שני גבעולים
פיטריות שיטאקה - 2
שיני שום - 2
ג'ינג'ר מגורד - ככמות השום
שמן שומשום - כפית
סויה - שתי כפות
יין בישול שאושינג - כף (לא חובה)
פלפל שחור
מלח
לדיפ:
כף סויה
קצת ג'ינג'ר מגורד
מצרכים
- 250 גרם קמח רב תכליתי
- 150 גרם מים רותחים
- 200 גרם בשר טחון
- 3 כפות חומץ אורז שחור/לבן
הסרטון באדיבות הערוץ Ben Shai. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני מאפים מלוחים
