הסמבוסק של מפגש השיח אצלכם בבית!! תראו איך להכין אותו בקלות עם תוצאה כמו בטאבון!!

מצרכים

• 2 כוסות קמח
• 3/4 כוס מים
• חצי כפית מלח
• כפית סוכר
• 2 כפות שמן
• חצי כפית שמרים
• חצי סלסלת פטריות חתוכות
• 6 משולשי גבינה מותכת
• ביצה
• שומשום

אופן ההכנה

1. מערבבים את הקמח עם המלח והסוכר
2. מוסיפים את השמרים
3. מוסיפים את המים והשמן
4. מערבבים טוב ומתחים ללוש את הבצק עד שהוא חלק ואחיד
5. מקמחים מעט, סוגרים בניילון נצמד או מגבת ומשאירים לתפיחה 40 דקות
6. מחלקים לשניים את הבצק
7. משטחים ופותחים את הבצק לעיגול
8. בצד של הבצק מניחים את 3 משולשי גבינה מותכת + פטריות.
9. סוגרים את הבצק
10. מברישים בביצה ומפזרים שומשום
11. מכניסים לתנור ל10-15 דקות בחום 180 מעלות
12. the dough:
13. flour 2 cups
14. salt 1\2 tsp
15. water 3/4 cup
16. sugar 1 tsp
17. vegetable oil 2 tbsp
18. mix
19. add yeast 1\2 tsp
20. blend well
21. rest 40 min
22. do roundshape from the dou
23. inside:
24. spread melted cheese
25. 3 triangles
26. mushrooms
27. on top
28. brush with egg
29. sesame
30. bake 10-15 min
31. 180C
32. YUMMY!
33. All the recipes in here!
34. instegram: @yummyblogvideo