קובה דלעת
44 אלף צפיות ביוטיוב·12 דקות של סרטון
על המתכון
כוס מדידה חד פעמית חמה
1- ק"ג סולת
1- כף מלח
לערבב היטב
להניח רבע שעה לספיגה
פטרוזיליה קצוצה
כפית בהרט
¼ כפית הל טחון
פלפל שחור
מלח
מיץ מלימון שלם
מלח
שמן
לטגן את הבצל עם שמן עד לשקיפות
להוסיף את הרסק
לטגן 2 דקות
להוסיף 2 כוסות מים
להביא לרתיחה
להוסיף את הדלעת והכרפס
לתבל לבשל כ-20 דקות
להרטיב מעט את הידים עם מים לקחת כדור בנוני של מעטפת לשטח על כף היד למלא בבשר ולסגור
להכניס לרוטב
לבשל על אש נמוכה כחצי שעה
באהבה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- קובה דלעת*
- למעטפת*
- 3 כוסות מים
- 2 כפות שמן
- לתערובת הבשר*
- 1 ק"ג בשר
- 2 בצלים קצוצים דק דק
- לרוטב דלעת*
- 1 ק"ג דלעת חתוכה לקביות
- 1 בצל קצוץ
- 2 כפות רסק
- 2 כפות סוכר
- 3 גבעולי סלרי כולל העלים
- 4 כוסות מים
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין מאפים מלוחים ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני מאפים מלוחים
